iPhoneを使い始めてかなり時間が経ち、iPhoneアプリの購入数も増えた。購入アプリ数が多いためアプリを1つ探すのは大変だ。購入したアプリの中にはお試し用に購入したものや、すでに利用しておらず今後も使用する予定のないものもある。これらは、iTunesやApp Storeを利用して「非表示」にすることができるらしい。

iTunes Store:購入済みアイテムの非表示と表示
https://support.apple.com/ja-jp/HT201322

なるほど、iTunesでiTunes Storeを開き自分のアカウントの購入履歴を開いて、購入したアプリアイコンをマウスオーバーですると×マークが表示されるので、×マークを押せば良いようだ。
と思ったら、MacBook Proで利用しているiTunes 12.1.2.27だと×マークが表示されない。
MacItunesVesion12.1.2.27

購入済みアイテムの非表示をどうすればよいの?と思っていたら、同じ現象の人がたくさん居た。

Can't hide app purchases in iTunes store

これによると×マークは表示されないだけで、マウスカーソルをアイコンの左上に合わせてクリックすればよいらしい。確かにマウスカーソルを左上に合わせてクリックすれば非表示の確認画面が出た。(赤い矢印部分)
itunes_app_ purchases_hide